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仙禽 オーガニック・ナチュール ドブロク

2,200円

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

天然酵母により自然発酵でありながら糖度を残し(日本酒度-20)、 よりテクスチャーも粒感を残し、江戸時代のドブロクを再現し『江戸返り』しました。 使用米 ドメーヌさくら・亀の尾 仕様  生酛、超古代製法、酵母無添加、蔵付き酵母     木桶仕込み(新木桶)、生酛酵母、活性濁り酒、生酒 アルコール度数 13% 原酒

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